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Der Davos 570 G Pro deckt ein breites Spektrum an Zubereitungsmethoden auf dem Grill ab – von Low & Slow bis hin zum scharfen Anrösten. Das Temperatur-Maximum erreicht der Grill in Verbindung mit der Blazing Zone Plus, die modular eingebaut werden kann, im Wechsel mit der Cooking Zone Plus.
Die Blazing Zone erreicht bei richtigem Vorheizen Temperaturen von bis zu 900 Grad dank einer Keramikplatte, die beim Erhitzen durch die Gasbrenner Infrarotstrahlung absondert. Doch wo hohe Temperaturen auf rohes Fleisch einwirken, ist immer auch Vorsicht geboten. Wir zeigen im Video, wie die Nutzung der Blazing Zone zum kulinarischen Erfolg wird.
