Perfekt als Snack und Vorspeise: Die Süsskartoffel-Chips sind auf dem Grill im Handumdrehen zubereitet. Dazu passt hervorragend ein selbstgemachter Avocado-Dip.
Zubereitung
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Den Grill in der Standard-Position 5 Minuten auf mittlerer Stufe vorheizen, den Deckel geschlossen halten. Alle Zutaten bereitstellen!
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Süsskartoffeln in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Öl mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen und die Süsskartoffeln darin einlegen.
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Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch sowie Sesampaste hinzufügen und cremig rühren.
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Süsskartoffeln abtropfen und auf dem vorgeheizten Grillrost beidseitig ca. 8 Minuten grillen.
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Auf einen vorgewärmten Teller anrichten und mit Avocado-Dip servieren.
