Dieser Klassiker ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein immer wieder ein leckerer Genuss. Der cremige Feta, der auf dem Grill schmilzt, harmoniert perfekt mit den frischen, karamellisierten Tomaten. Zusammen mit frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian eine perfekte Vorspeise vom Grill.
Zubereitung
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Den Grill in der Standard-Position 5 Minuten auf mittlerer Stufe vorheizen, den Deckel geschlossen halten. Alle Zutaten bereitlegen.
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Olivenöl in der Gusseisenpfanne verteilen. Feta dazugeben und diesen mit den Gewürzen und Kräutern marinieren.
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Tomaten dazulegen und diese mit Zucker bestreuen. Gusseisenpfanne mit Feta und Tomaten in den vorgeheizten Grill stellen und bei mittlerer Temperatur ca. 20 Minuten garen.
Unser Tipp: Kann beim Gaskugelgrill Arosa Premium auf der Seitenkochstelle zubereitet werden.
