Grill Tipps

In der Schweiz sind offiziell 28, 30, 37 und 50 mbar zugelassen. In Europa gilt mehrheitlich 30 mbar wobei  es Ausnahmen wie Österreich und De…

Der Umgang mit Gas ist für viele Gasgrill-Einsteiger noch immer ein Feld, das mit viel Unsicherheit behaftet ist. Speziell das Anschließen der Gasf…

Grillen steht schon immer für ein ganz spezielles Gefühl: Freiheit, Geselligkeit, Lebensfreude und Freizeit. Für was Grillen eher nicht steht, ist …

In der Schweiz ist es Pflicht, alle Grills, die Grillunfälle haben, peinlich genau auf die Brandursache von einem unabhängigen Gutachter untersuche…

Was wäre ein Steak ohne Röstaromen? Auf alle Fälle sehr arm an Aroma. Röstaromen spenden geschmackliche Tiefe und Komplexität – sie machen den Stea…

Grillen ist Höchstleistungssport und Konzentrationssache – das wird jeder Profigriller sofort unterschreiben. Die kleine Grillparty mit Freunden so…

Ein hochwertiges Steak lebt von einem idealen Garpunkt und einer Kruste, die Röstaromen und geschmackliche Tiefe liefert. Speziell eine gleichmäßig…

Ein herausragendes Steak verdient Aufmerksamkeit am Grill – dabei sollte das Augenmerkt neben einer guten Kruste vor allem auf dem Gargrad liegen. …